Τρώγοντας Καρπούς που Φυτρώνουν στα …

Η Ναϊρί Πελτεγιάν συνάντησε τον Γρηγόρη Ηλιόπουλο, έναν αστικό τροφοσυλλέκτη στην Αθήνα.
Ο Γρηγόρης, κάνει συγκομιδή καρπών και βοτάνων από δημόσιους χώρους για προσωπική κατανάλωση. Ο ίδιος μαζεύει από νεράντζια στη γειτονιά του, μέχρι και αλάτι σε αυτοσχέδιες αλυκές στην Αττική.
Η τροφοσυλλογή, δεν είναι κάτι που συμβαίνει μόνο στη χώρα μας, μιας και με αυτή δραστηριοποιούνται αρκετά άτομα σε όλο τον κόσμο, περισσότερο όμως στην Ευρώπη. Για αυτούς, η πόλη έχει έναν διαφορετικό χάρτη, εκείνον που δείχνει τα παραγωγικά φυτά και δέντρα.
Ξεκινώντας από τη γειτονιά του, το Περιστέρι, ο Γρηγόρης μάς έδειξε από ποια φυτά μαζεύει τους καρπούς, ενώ αργότερα συναντηθήκαμε και με την ομάδα τροφοσυλλεκτών που οργανώνει. Παράλληλα, στείλαμε δείγματα σε εργαστήριο τροφικής ανάλυσης για να ελέγξουμε την ασφάλεια κατανάλωσης καρπών που φυτρώνουν στην Αθήνα.

Click here to subscribe to VICE: bit.ly/Subscribe-to-VICE

About VICE:
The Definitive Guide To Enlightening Information. From every corner of the planet, our immersive, caustic, ground-breaking and often bizarre stories have changed the way people think about culture, crime, art, parties, fashion, protest, the internet and other subjects that don’t even have names yet. Browse the growing library and discover corners of the world you never knew existed. Welcome to VICE.

Connect with VICE:
Check out our full video catalog: bit.ly/VICE-Videos
Videos, daily editorial and more: vice.com
More videos from the VICE network: www.fb.com/vicevideo
Click here to get the best of VICE daily: bit.ly/1SquZ6v
Like VICE on Facebook: fb.com/vice
Follow VICE on Twitter: twitter.com/vice
Follow us on Instagram: instagram.com/vice

The VICE YouTube Network:
VICE: www.youtube.com/VICE
MUNCHIES: www.youtube.com/MUNCHIES
VICE News: www.youtube.com/VICENews
VICELAND: www.youtube.com/VICELANDTV
Broadly: www.youtube.com/Broadly
Noisey: www.youtube.com/Noisey
Motherboard: www.youtube.com/MotherboardTV
VICE Sports: www.youtube.com/NOC
i-D: www.youtube.com/iDmagazine
Waypoint: www.youtube.com/Waypoint

Share This Page